Почему икра форели горчит и пахнет тиной? Как спасти
Девочки, почему икра форели отдаёт тиной какой-то? Нас тётя мужа угостила, целую банку дала. Она купила форель, в ней икра была
Вот она засолила. А привкус такой не вкусный блин(( жалко, может можно как-то спасти её?
Комментарии
Тоже такая попадалась, на рынке. И рыба сама очень вонючая и икру не спасти.
Ой, слава богу мы не купили. А то тётя и нам хотела взять. А у неё на 5к вышла рыба. Ппц обидно
@mama_rubina, да обидно блин конечно, такие деньги и отдать за херню.
Это значит, что рыба в такой воде содержалась. Никак не вывести и у рыба тоже пахнет и на вкус с этой тиной. Один раз сэкономить решила и взяла. Больше ошибки такой не сделаю
Даааа, я сейчас попробовала ещё два куска засоленых она нам дала. И у самой рыбы такой привкус. В фишке говорит брала, дешевле рыночной цены на 300 рублей
@mama_rubina, я беру семгу на норде. Правда цена кусается, но никогда запаха не было.
Это значит что рыбу выращивали в грязной воде. У такой рыбы еще и мясо тиной отдает
Я в глобусе купила форель пару лет назад, такую. Эту вонь ничем не убрать. Выращивают рыбу в плохих условиях.
Вроде читала что никак не могли вывести этот привкус. Но может немного лимонным соком сбрызнуть на бутерброд
Рыба выращенная о садках,озере, вообщем в стоячей воде. Что рыба что и икра просто вонючие.