Как вы маринуете форель? Муж купил две рыбы, хочу одну засолить, а одну запечь)



Маринад 📌
На литр кипяченой воды
5 ст.ложек соли крупной не йодированной только
2 ст.ложки сахара
Всё это остудить, потом погрузить кусочки форели и минут на 30 в холодильник.
Затем достать разложить кусочки на бумажное полотенце, чтобы влага лишняя ушла, в контейнер и маслом немного (я оливковым делаю) размешать и готово🫶🏻
Ооооо, моя тема😌 поделюсь рецептом 😌