Корзинка для расстойки теста: мой опыт и результат

Сегодня опробовала маленькую корзинку для расстойки теста, сначала подумала, что получится не очень , потому что тесто не так сильно поднялось как обычно,

Но в итоге вышел хороший хлебушек 🥰😍

Надо напечь багеты для новогоднего стола, и ржаной для бутербродов со шпротами 🥖🍞