Как правильно промыть кишки конины для казы: советы мам
Всем привет 👋
Девочки помогите пожалуйста.
Хочу сделать казы
Кишки конины пустые без какашек, замочила в коле на пару часов.
Могу ли я из после под проточной водой помыть?
Или надо через сито, потом в унитаз?!?
Впервые буду все это делать
Комментарии
Спасибо.
Вы знаете, в желудке лошади оказались внутри черви, не много но было. Такие длинные , сестра говорит.
Это норма ?😳
Перед тем как казы делать пропустите по кишке маленькую чищенную картофелину. Как бы пробейте канал. Найдите конец самой широкой часть кишки и положите конец в кесешку с солью. Широкий конец кишки станет жесче грубее начинать қазы в ішек будет легче. Не будет безформенной. Только не весь кишок а только конец куда будете толкать мясо. Желательно предварительно чуть подморозить мясо тогда легче толкать в ішек.удачи!!!
@mukazhanovaaa, @daneka.mur, девочки запаха нет.
А вот это с ирюжкой , это что?
Туда тоже казы начинять?
Это қарта. Мы тоже обычно её тоже солим внутрь кладем мясо. Очень вкусно 👍🏻
@bamblbi_001, с рюшкой қарта. Его промойте хорошо слегка очень слегка посолите и в пакет. Только выверните жир доожен быть внутри.
Наизнанку перевернуть и промойте. Если есть запах можно соль насыпать и пару часов подержать
Спокойно мою под проточной воде если он уже чистый