Как правильно солить красную рыбу: рецепты и советы мам

Девочки, расскажите, кто как солит красную рыбу, лосось, форель. Я солю соль, сахар, в холодильник, на ночь. Хватит ли? Ела так и ни чего плохого не было. Муж уперся, что 2 дня надо держать.

Комментарии

Елизавета Субботина·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Я добавляю лавровый лист и приправу для засола сельди

Нравится Ответить
ксюшенька·Мама четверых детей

У меея стояло 2 дня и ничего не случилось.. Просто чем дольше держать тем она солонее будет...

Нравится Ответить
Мариша·Мама троих детей

Также делаю, потом пробую, могу ещё соли добавить и оставить на несколько часов.

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (3 года, 12 лет)

Всегда солим ориентировочно 16-20 часов , потом 1,5 часа вымачиваю и с удовольствием кушаем )

Нравится Ответить
Евгения 🫠·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Вечером сделаю всё, с утра уже можно кушать

Нравится Ответить
꧁꧁ⲕⲁⲧюⲱⲁ ꧂꧂·Мама двоих (2 года, 13 лет)

Утром солю на следующие утро кушаем . Сутки .

Нравится Ответить
Глафира·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Спасибо

Нравится Ответить