2 яйца

100 гр сахара

Щепотка соли

Пол чайной ложки соды

Масло сливочное 100гр

Мука 400 гр.

тесто поставьте в холодильник или морозильник не на долго, чтоб масло затвердело и будет проще шарики катать. Ну и жарить в орешнице. Начинку делал из обычной варенной сгущенки.

Готовые орешки хранятся 2-3 мес как печенья, в закрытой емкости, поэтому у меня они в супницу. Пепел подачей заполнял сгущенкой сколько нужно на один раз.

Это тесто. Так проще жарить, жарят то дети 😄

В целом норм, но раздражает стук ножа об него