Вкусная запеканка для всей семьи: рецепт и история
Картинки одного дня ✨
Кстати, эта запеканка получается очень вкусно 🤍 муж ее берет с собой на работу для коллеги, один раз угостил и понравилось ему, с тех пор строго таскает ее для него, когда готовлю))
если интересно, распишу рецепт
Комментарии
Блин, прикинь как дорого 🥲 я за 5€ вроде заказывала
Спасибо ❤️
@mira13, @jemhug, @ova9, @anna_mixalna, @marina6986, @tanzila.ib, @elestia, @safinana,
🛒 Ингредиенты (на форму ~20×30 см)
- Рис (круглый или жасмин) — 200 г
- грудинка (я брала 1 полную часть грудинки одной курицы)
- Лук 1, крупный
- Морковь 1, средняя
- Болгарский перец 1шт
- Кабачок или брокколи — 150–200 г (по желанию)
- Яйца 3 шт
- Сметана или сливки 20% — 200 мл
- Твёрдый сыр — 120–150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Паприка (копчёная идеально), сушёный чеснок, тимьян по желанию
- Растительное масло — 1 ст. л
- Отварить рис до полуготовности, он должен быть чуть плотным — в духовке дойдёт.
Начинка:
- Грудинку нарезать кубиками, обжарить на среднем огне до румяности.
- Добавить лук, жарить до мягкости.
- Затем морковь, перец, кабачок/брокколи, чеснок.
- Обжарить всё 5–7 минут, овощи должны остаться сочными.
- Приправить солью, перцем, паприкой.
Заливка:
- Яйца взбей со сметаной/сливками.
- Добавить щепоть соли и перца.
Сборка:
- выложить первым слоем рис
- сверху выложить начинку
- залить яично-сливочной смесью.
- Сверху сыр
Запекать при 180 градусах минут 20-25, смотря на свою духовку
Красиво
Все очень аппетитно
Конечно нужен рецепт!
Ахь «коллеги» аьлч подумала женщина и удивилась, что ты приготовила для женщины 😂😂😂 для коллега аьл делар ахь, тха дегнаш дик дацар