Как можно готовить рыбу красную форель стейки? Хочу на новогодний стол на горячее её сделать
Комментарии
рыбку лимонным соком, присолить, сверху помазать слив.маслом перемешанным сл свежим укропом
завернуть в картофельное пюре с помощью пищевой плёнки и запечь 30 минут на 180
В фольгу и в духовку, сверху можно веточку розмарина положить, а после приготовления полить соком лимона и подсолить чуть
Я делала недавно так: рыбу посолить,поперчить, можно немного сбрызнуть соевым соусом. Подержать в этом минут 15. Дальше выкладывала на фольгу и сверху тоже прикрыть фольгой. Поставить в духовку на 40 минут примерно на 180 градусов. Через 25 минут сверху фольгу откинуть, чтобы корочка немного запеклась. Но смотрите, чтобы не пересушить. Перед подачей сбрызнивала лимонным соком или дольки лимона,кто любит. Но форель жирная, поэтому если кому-то жирное с кислым не идёт, нужно осторожно. Может и без лимона совсем.
В соусе терияки замариновать и в рукаве запечь, на лимоне. 😋
Запечь самое простое. Попробуйте к ней подать ещё соус наршараб, вкуснятина