Рецепт рубленых куриных котлет: быстро и вкусно

Рубленые куриные котлетки🙌🏻

Ингредиенты:

1. Куриное филе

2. 2 яйца

3. 3 ст. Ложки муки

4. 2 ст. Ложки майонеза

5. Специи по вкусу ( я добавляю: соль, сушенный чеснок, копченая паприка, черный перец, прованские травы)

6. Соевый соус 1 ст. Ложку

Приготовление:

Сперва нарезаю мелким кубиком курицу, затем добавляю к ней специи, соль, майонез, соевый соус и перемешиваю в однородную массу, даю постоять так минут 15-30 и добавляю яйца и муку, вся эта кашица должна получится не сильно густой, как сметана с кусочками курицы 😅 и просто столовой ложкой набираю, формирую уже на разогретом масле в сковороде что-то типа котлеты, как на фото. Обжариваю до золотистой корочки примерно 4-5 минут с каждой стороны и всё ✨

Гарнир по желанию, у нас сегодня макароны и к курочке сделала майонез+чеснок+зелень 🙌🏻