У меня не получается сварить вкусно кашу. Например геркулесовую, мы её обожаем. Но не вкусно получается. Может быть от того, что я крупу промываю🤔 я уже не знаю что сделать что бы вкусная была
Я не мою! Как молоко начало закипать, закидываю кашу,2-3 минуты варю и выключаю! Конечно соль и Сахар по вкусу, в конце кусочек масло!
Пропорции такие примерно, стакан молока и 2 столовых ложки крупы
Сначала заливаю водой( 1/1), когда вода почти выкипела-добавляю молоко( примерно 1/2) и довариваю. Иногда еще молока добавляю
Так все каши варю
Я варю,на стакан крупы 2,5 стакана воды и соль, когда вода впитывается я добавляю молоко,сахар,убавляю огонь и ещё варю, когда молоко закепит я добавляю масло закрываю крышку и выключаю и минут 15 кашу оставить настояться
Я варю 1к3, стакан геркулеса и 3 стакана молока. Могу 2 стакана молока, 1 стакан воды. Закипает это дело и бросаю крупу. Она закипела, убавляю на 1 и стоит она так минут 15)
Добавляю пол чайной ложки соли и ложку чайную сахара. Огонь вообще
А если еще туда курагу и чернослив порезать, так вообще отвал бошки)
Наливаю молоко,ставлю на 6,засыпаю кашу и она варится
Никогда не мыла,только на молоке варю которая 3-5 минут
Я варю в мультиварке на воде с солью. Раньше промывала, но если не промывать вкуснее.
Геркулес не моют, смывается клейковина которая является основой сцепки . То что в овсянке кажется пылью, это необходимая для варки овсяная мука. Вообще в идеале как описывал в своих книгах Похлебкин, надо замочить овсянку на несколько минут и варить в этой же воде, добавляя постепенно молоко.
Спасибо, я уже варю не промытую, посмотрим что получится 🤭
@molokko я просто не ем никакие каши, у меня как раз на вот эту пыльцу не принятие желудка. И в свое время я прям читала Похлебкина, там процесс варения очень круто описывается. Найди в интернете, почитай))) будешь гуру по кашам))))))
@orzhaeva, @buky.kot не промыла, варю, посмотрим что получится
Я тоже не умею варить, поэтому покупаю мелкие хлопья и варю буквально мин 2
Эм... Я не промываю. Геркулес же не холодной водой заливают, а уже в кипящую засыпают.
Я ее варю на молоке , сначала больше ставлю « огонь», потом убавляю и на медленном «огне» добавляю щепотку соли и немного сахара , масло. И томлю , помешивая.
Девочки я сварила не промывая🤗🤗 вкусно получилось, спасибо 🤗