Как приготовить квашеную капусту или соленье из капусты и свеклы

post image

Девчонки

Вот такое количество капусты осталось от борща, половина среднего качана. Хочу сделать из нее и свеклы соленье какое нибудь или квашеную капусту

Подскажите рецепт пожалуйста 🫠

1

Комментарии

Фатима·Мама двоих (младенец)

Из этого думаю легче пикули сделать, как раз и свёкла пойдёт в расход , но рецепта точного нет у меня, сто раз сохраняла, но так и не попробовала. Показалось что пикули легче сделать чем квашенную

Нравится Ответить
amina·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Шинкуете капусту ,туда не много морковки,соль и если есть перец горошек и в банку утрамбовывайте,потом три дня протыкаете палочкой от суши ,три раза в день ,что бы воздух вышел ,через три дня у вас будет квашеная капуста Ин ша Аллах

Мы свеклу добавляем только в кусковую капусту

Нравится Ответить