
Девчонки
Вот такое количество капусты осталось от борща, половина среднего качана. Хочу сделать из нее и свеклы соленье какое нибудь или квашеную капусту
Подскажите рецепт пожалуйста 🫠
Шинкуете капусту ,туда не много морковки,соль и если есть перец горошек и в банку утрамбовывайте,потом три дня протыкаете палочкой от суши ,три раза в день ,что бы воздух вышел ,через три дня у вас будет квашеная капуста Ин ша Аллах
Мы свеклу добавляем только в кусковую капусту
Из этого думаю легче пикули сделать, как раз и свёкла пойдёт в расход , но рецепта точного нет у меня, сто раз сохраняла, но так и не попробовала. Показалось что пикули легче сделать чем квашенную