Как засолить перцы хрустящими: простой рецепт мамы

Блин девочки, это так вкусно. Одну банку уже съели. У меня были дома перцы и мама говорит, ты их все равно испортишь и выбросишь, давай засолю, я говорю делай как думаешь. И что вы думаете? Такие хрустящие, вкусные. С обедом залетают. И я решила сделать еще.

На 3 литра холодной воды- 3 столовые ложки соли , растворить и залить : перец, горошек перец, лавровый лист, чеснок и укроп, на несколько дней в теплое место, я поставила просто в шкаф на кухне и он за неделю засолился и вынесла во двор