Лёгкий рецепт модного крема для торта: новые идеи
Доброе утро☀
Скажите легкий рецепт крема для торта.
Я умею варить только 2 это заварной и шоколадный.. А хочется новый, модный))
Комментарии
@yana_444 ни разу его не брала, обычно хохланд или в кондитерских магазинах что по объему подходит. Меня пока только сливки подводили. Домик в деревне удобен, что объем небольшой, а так обычно сливки идут по 500 мл, а мне надо обычно 100 мл)
@56ta, вот тут вы сейчас точно обалдеете. Сухой жирорастворимый от Гузман в этом торте использовала. Для рисунков на бенто тоже его использую, он не мигрирует. А так и водорастворимые тоже беру, если нужны более спокойные цвета
@katja220486 у Энди описываются ещё нюансы, что сливки должны быть ледяные, что крем должен постоять какое-то время в холодильнике
@56ta, всегда беру домик в деревне 200гр и всегда взбиваются
@yana_444 я покупала в магните и многие в отзывах в приложении писали, что плохо взбивается он, но я подумала наверное , неправильно взбивали и все равно заказала его 😁 может это какая-то бракованная партия была, но сливки реально не поднимались, первый раз у меня так было. Поэтому обхожу стороной их теперь
@56ta, я всегда на медовик делаю заварной крем пломбир, то есть после застывания крема объединяю со взбитыми сливками. И вот для этого всегда брала 200гр домик в деревне. Но сейчас 33% этой марки в маленьком объёме перестали выпускать ((
Творожный сыр + Сахар. Всегда использую только его в тортах.