В Адвенте у детей сегодня пряники🫚
Сами вместе тесто сделали, айсинг, украсили сами, заказала коробочки - завтра понесут учителям, воспитателям и водителям на развозке🎁 И сами перед сном с молоком попробовали)
#заметкиизкухни
#заметкиодетях
Расскажите, какой самый запоминающийся подарок вам дарили?
А какую самую бесполезную ненужную хрень вы покупали на маркетплейсах? Давайте сделаем топик с самыми бесполезными товарами 😂 можно с ссылками У меня это были формочки для выпечки. Набрала штук 10, так ни разу ничего и не испекла. P.S.: Ого тут сообщений, я даже не ожидала 🤣 может теперь сделать еще один топик с самыми полезными покупками 🤣 пишите ⬇ https://mom.life/post/687f1223be3ea478001ba3bc
Выбираем самую душевную историю.......
Девчонки, как едят ваши дети в 2г 4мес? Сами ложкой? Или вы их кормите с ложечки? Моя королева решила, что она вообще сама есть не будет… раньше хоть немного ложкой орудовала, теперь сидит и ждёт пока я ее накормлю Дополнение: Девушки, милые! Некоторые не так меня поняли) моя доченька умеет есть ложкой и вилкой) пьёт из стакана сама! Она все умеет) и руками ела, когда только начался прикорм) суть в том, что раньше она половину тарелки могла сама съесть и суп ложкой похлебать, а сейчас только меня просит и сама отказывается есть! Ни в какую ложку в руки не берет 😅 и ходит голодная
Мне вот интересно))давайте соц.опрос устроим 😃💙💙самую веселую девочку Прегги, самую пессимистку среди нас ♥ ♥ ♥ самую религиозную 🕋...как по мне, самая хохмачка тут Пася по-любому @bri88, самая печалька- @babyblog, если я точно помню...а ещё интересно бывает почитать @little_adam, @leilamy, @habiba_emirbekova, @asilda, @abdsayy,
Мама Мия ·
Можно рецепт пряников, всегда хотела их сделать
Асия·
Мама четверых детей
Я по этому делала, только двойную порцию) второй раз кажется уже, отлично получилось!
Акерке ·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Можно рецепт крема?
Мама.··
++++
Асия·
Мама четверых детей
@akerke_rakhimova, @capslock, девочки это не крем, это глазурь. И у меня она густоватая вышла, видите - комкуется на пряниках, а должна гладко ложиться🥲 Делается из одного белка и 200 гр пудры, и пару капель лимонного сока. Но я пастеризую, чтоб сырые яйца не употреблять - вот как на фото, смешиваю белок с пудрой и над паром кипящей в кастрюле перемешиваю… это gpt способ подсказал. Потом разделяю и добавляю краситель и в разные мешочки кулинарные..
Асия··
Мама четверых детей
@capslock, продают же) даже в супермаркетах видела, но мне состав там не нравится, и занимает от силы 10 минут на все про все)
N.D.··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Белок не сворачивается на водяной бане?
Асия··
Мама четверых детей
нет, главное довести до тепло-горячего состояния, но не обжигающего, я капала на тыльную сторону ладони с венчика и проверяла, и потом еще пару минут помешать и хватит.. огонь после закипания у меня стоял на 4 из 9.
Вот инструкция с gpt:
✅ Как пастеризовать белок БЕЗ термометра
(водяная баня + сахарная пудра)
Что нужно:
• яичные белки
• сахарная пудра
• миска (металл или жаропрочное стекло)
• кастрюля с водой
• венчик
⸻
🔹 Шаги
1️⃣ В миске сразу смешай:
• белки
• сахарную пудру
(пропорции айсинга обычные, например 1 белок : 180–200 г пудры)
2️⃣ Поставь миску на кастрюлю с едва кипящей водой
• вода не должна касаться дна миски
• не бурлить, а тихо «дышать»
3️⃣ Постоянно мешай венчиком
Не взбивай, именно мешай.
4️⃣ Доведи до нужного состояния:
• масса становится очень тёплой/горячей для пальца
• пудра полностью растворяется
• масса жидкая, гладкая, без крупинок
• НЕ белеет хлопьями и не густеет
⏱️ Держи в этом состоянии 2–3 минуты, не переставая мешать.
📌 Это соответствует ~70 °C — безопасная пастеризация.
5️⃣ Сними с бани и взбей миксером до нужной плотности.
N.D.·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Какие пряники у вас крутые 😍
Асия··
Мама четверых детей
Спасибо🥰 насмотрелась рилсов по разукрашиванию этих пряников, прям захотела, теперь надо подобрать идеальную глазурь и сесть одной порисовать)
N.D.··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
ооо однозначно это хорошая терапия ✨