belmarya
Мария·Мама троих детей
Проверенный рецепт бисквита и простого крема для торта
Поделитесь проверенным рецептом бисквита для торта🙏🙏🙏и крем простенький. Крем чиз делала сыну, но он потрескался в холодильнике за ночь
у дочки день рождения послезавтра, решила сама приготовить тортик
Комментарии
На 1 яйцо 30 гр сахара, белок отделить от желтка, белки выбить с сахаром до устойчивых пиков ( так, что если перевернуть миску, то из неё ничего не вытекает), желтки взбить то посветления. Потом частями добавить муку, обязательно про сеять, из расчёта на 1 яйцо 26 гр + крахмал кукурузный 6 гр. Выпекать при 180 гр. На торт диаметром 22 см брала 7 яиц
Нравится Ответить
Написала в лс