Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия

Почему шампанское - не игристое вино: история и советы к НГ

Можно я вам тоже испорчу жизнь?🤣

Несколько лет назад нам с мужем подарили поход на винную дегустацию, где я узнала, что каждое шампанское - игристое, но не каждое игристое - шампанское.

И шампанское - это только то вино, которое производится во Франции в регионе Шампань. И только из трех сортов винограда: пино нуар, шардоне и еще пино какое-то.

Короче это всё равно, что любое вино с пузырьками называть просекко 🤪

Соответственно всё остальное, начиная со льва Голицына, заканчивая просекко - это игристые вина.

И мне теперь везде режет слух, особенно в буфере мариинки, когда просят шампанское 🙈

Я держусь, и ни разу лично никого не поправила, не хочу прослыть душнилой 😂

Почему в России так повелось, тоже есть объяснение: у нас долгое время разрешалось писать «шампанское» на местных винах. Ну и конечно бренд «советское шампанское», который звучал как наш ответ французам поспособствовал этому. Сейчас по-моему законодательно запрещено на этикетках с игристым вином писать «шампанское», если это не шампанское 🥂

Кому это врежется в память, мучайтесь теперь со мной 😂🍾

И накануне НГ универсальная рекомендация:

• Brut Nature / Zero Dosage — 0–3 гр сахара/л

• Extra Brut — 3–6 гр/л

• Brut — 6–12 гр/л

Чем меньше сахара - тем меньше инсулиновых скачков , отёков и желания заесть все углеводно-жировой бомбой.

Дальше идет Extra Dry и Dry, где аж до 32 гр сахара, я такое не признаю. А asti, которое многим так любимо, вообще за пределами адекватного 70–90+ гр/л 🤮

Ps: я не профи, если где-то ошиблась, поправляйте)

41

Лучший комментарий

gfqq

Татьяна

Мама троих детей

С шампанским такая же история как с памперсами и ксероксом, эти названия стали именем нарицательным)

Отметок «Нравится»: 4
u.kult

Юлия

И скотч туда же в компашку 😁

Отметок «Нравится»: 0
gfqq

Татьяна

Мама троих детей

Вспомнила, еще джип )

Отметок «Нравится»: 0
dianochkayu

Ди

Такая же история с коньяком и бренди.

Бренди — это общее название для крепких напитков из перебродившего фруктового сока, а коньяк — это виноградный бренди, производимый во Франции, в регионе Коньяк, по строжайшим правилам, что делает его частным, но самым известным и регламентируемым видом бренди. Ключевое отличие в происхождении (Коньяк - только из региона Коньяк), сырье (только виноград определенных сортов), технологии (двойная перегонка в медных аламбиках, выдержка в дубовых бочках не менее 2 лет).

Отметок «Нравится»: 3

Комментарии

xoxoxo_

____

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Это тоже самое что и ксерокс, памперсы итд

Отметок «Нравится»: 1
alenka2717

Алëна

Получается то же самое, что с подгузниками, которые все памперсами называют.

Или гель лак - шеллаком)

Отметок «Нравится»: 1
diana.dishka90

Di

Мама сына (4 года)

У нас теперь так 🤭

Отметок «Нравится»: 1
mistysoul

Ольга

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Это шутка ?

Отметок «Нравится»: 0
diana.dishka90

Di

Мама сына (4 года)

нет.Еще в 2021 году такие законы вышли 😄

Отметок «Нравится»: 0
irinas_

Ирина

На самом деле, режет не «шампанское» в театре, а ответ на вопрос здесь (какое шампанское посоветуете?), ответ - Айсти Мондоро😂. Уж, лучше просеку тогда советовать😂.

Мне тоже режет). Я летом во Франции ежедневно дегустировала шампанское из местных лавок)). Плюс приятели - любители очень хорошего шампанского типа Krug, поэтому меня угощают регулярно))

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Больше никогда не называю игристое шампанским после МК @guru_wine,

Отметок «Нравится»: 2
guru_wine

Мари

Мама дочки (10 лет)

Умничка))

Отметок «Нравится»: 0
iris___

Ирина

Мама сына (4 года)

Про шампанское узнала еще лет в 20) папа рассказал)

А вот то, что от асти плохо на утро, потому что оно сладкое, узнала только в прошлом году) девочки здесь рассказали)))

Отметок «Нравится»: 0
mamyns

Надежда

Мама сына (9 лет)

А мне почему-то на утро хорошо только от сладкого и полусладкого игристого. А от обычного сухого и полусухого у меня сразу начинает голова болеть!)))

Отметок «Нравится»: 1
irixa7-89

Ирина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

у меня тоже, причём даже от 1 глотка

Отметок «Нравится»: 0
gfqq

Татьяна

Мама троих детей

С шампанским такая же история как с памперсами и ксероксом, эти названия стали именем нарицательным)

Отметок «Нравится»: 4
u.kult

Юлия

И скотч туда же в компашку 😁

Отметок «Нравится»: 0
gfqq

Татьяна

Мама троих детей

Вспомнила, еще джип )

Отметок «Нравится»: 0
vsls-dcr

Т😈

Да, знаю.

Давным давно не покупала шампанское, а тут хотели в подарок учителю купить и я зависла в магазине, т к «шампанского» то там и не нашла 😁 потом уже сообразила про игристое))

Отметок «Нравится»: 0
jejeanna

Жанна

Про шампанское знаю с детства. Мама работала в ресторанах при хороших гостиницах. Она пресекала всех, кто говорил «шампанское».

Но лично я не переношу брют натур, для меня слишком сухо. Для меня брют, но далеко не каждой марки, драй тоже люблю)

Отметок «Нравится»: 0
u.kult

Юлия

Да я тоже с детства слышала эту связку шампанское - Шампань, но значения не придавала, и называла всё игристое шампанским 🤪

Отметок «Нравится»: 0
yani.i.businka

Яна

Мама двоих (3 года, 9 лет)

Я знаю и тоже всегда режет слух и глаз. А еще смешно, я тут прочитала: я люблю Асти, но не люблю Мондоро😁

Отметок «Нравится»: 1
yani.i.businka

Яна

Мама двоих (3 года, 9 лет)

@jejeanna, я когда написала, поняла, что не передает суть. Там было так, что было прям смешно и понятно, что человек в терминах не разбирается.

Отметок «Нравится»: 0
jejeanna

Жанна

@u.kult, оно и сейчас считается. Многие дарят)

Отметок «Нравится»: 0
fyz86

Аня

@u.kult, я не пью алкоголь. Но на Новый год с родителями всегда у нас было Мондоро. Сладко. Вкусно. То что нужно на праздник :)

Отметок «Нравится»: 0
dianochkayu

Ди

Такая же история с коньяком и бренди.

Бренди — это общее название для крепких напитков из перебродившего фруктового сока, а коньяк — это виноградный бренди, производимый во Франции, в регионе Коньяк, по строжайшим правилам, что делает его частным, но самым известным и регламентируемым видом бренди. Ключевое отличие в происхождении (Коньяк - только из региона Коньяк), сырье (только виноград определенных сортов), технологии (двойная перегонка в медных аламбиках, выдержка в дубовых бочках не менее 2 лет).

Отметок «Нравится»: 3
nadzu_gitlits

Надежда

Мама сына (4 года)

Я люблю брют, но многие всё, что суше полусладкого, считают кислятиной.

Отметок «Нравится»: 0
viji_o

Виктория

Мне кажется, что я это знаю очень и очень давно

Отметок «Нравится»: 0
budni_hausskulera

budni_hausskulera

Ну как бы да😄 Просто в народе принято это все звать шампанское. А на деле то там даже на бутылках написано - игристое вино)

Отметок «Нравится»: 0
dasha.n

Darya

Ну не знаааю на счет углеводной бомбы….

Я даже после брюта хочу сыыыыра, ореееехов, каких-нибудь хлебных палочек 😀

Пойду поем 🤭

Отметок «Нравится»: 0
mama_piter

Надежда

Мама троих детей

Обожаю слово «игристое»

-Возьми мне игристого

-У меня игристое на вечер

Мне кажется я такая кошка сразу в глазах собеседника🤣

Отметок «Нравится»: 1
2701

Р

Лет 20 назад я была в Реймсе (Шампань), так что душнила в этом плане давно 😂🥂

Отметок «Нравится»: 0
dariapavl

Дарья

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Юля, а куда ходили на дегустацию?

Отметок «Нравится»: 0
maryivanovna

Mary

Мама троих детей

Я тоже это давно знаю,как и пиво пивной напиток 😄также с коньяком история это все крепкие ,так что проще говорить чекушка😁

Отметок «Нравится»: 0
vualya2021

Вуаля

А почему тогда любое Оливье мы называем Оливье, даже если его приготовил не Оливье, а допустим Сергей. Французы душнилы, чисто капитализм, набить себе цену. Чтобы все ехали и покупали у них "настояяяящее шампанское"

Отметок «Нравится»: 1
jilea

Юлия

А какой брют тогда надо брать?

Отметок «Нравится»: 0
u.kult

Юлия

Из моих сохраненок)

Отметок «Нравится»: 0
u.kult

Юлия

На корпоратив брала такое, но оно как раз экстра драй.. но я подстраивалась под большинство) в целом пойдет, но себе б на Новый год я такое не взяла 🤷🏼‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
vkb13

Валентина

Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Вообще все равно🙈лишь бы вкусно и голова утром не болела. 😁

Отметок «Нравится»: 0
katya192314

Катя

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Ну это как с памперсами) У нас уже устоялось так 😅

Отметок «Нравится»: 1
okssazonova

Оксана

Ой, девочки, если бы вы знали как во времена СССР иностранцы сходили с ума от нашего "Советского шампанского" 🍾

Отметок «Нравится»: 1
katerinna007

Екатерина

Мама сына (3 года)

Моет Розе с Шамбором - очень вкусно, если что, только нужна совсем капля Шамбора, иначе приторно будет, а так именно Розе приятно итак. Брют, Вдова клико - такое себе, Дон Переньон- вообще бе . Хотя конечно для всех по разному. Мне только Моет розе заходил. А так помнится было одно вино минирализованное, но вот забыла название к сожалению- прекрасный вкус. Но сейчас нет вообще нигде, Новозеландское еще

Отметок «Нравится»: 0
anna.gol

Анна

Мама сына (2 года)

Всем советую посмотреть фильм про вдову Клико) мне оч понравился

Отметок «Нравится»: 0

Игристые вина: выбор и рекомендации

Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань. Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄. 1. Любителям сладенького: Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене (фото 2-КБ, фото 3-Магнит) 2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое: Немецкий полусухой Рислинг (фото 4-КБ) 3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥: Эндемы-легкие, простые Из всей линейки Эндемов-эти 2 мои фавориты. (фото 5-Магнит, фото 6-КБ) Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи - выдержанное игристое, изготовленное по шампанской технологии. (фото 7- Магнит) 4. Для тех, кто любит сухое и следит за фигурой: Испанская Кава - минимальное содержание сахара от 0-3г/л (фото 8- КБ) 5. Креман из Эльзаса(Франция) - брат шампанского. Второе по популярности игристое вино во Франции. (фото 9-КБ) 6. Ну и кто хочет побаловать себя самым настоящим шампанским и почувствовать в аромате булочку бриошь. Цена для шампанского 🔥 (фото 10 - КБ) ‼ Перед употреблением обязательно очень хорошо охладить. И еще рекомендую игристые пить из бокалов для белого вина, чтобы лучше почувствовать всю ароматику вина , и чтобы пузырьки не били в нос 🫧

Девчули, любители шампанского или игристого вина, посоветуйте что-нибудь вкусненькое и не дорого, может акции? В…

Девчули, любители шампанского или игристого вина, посоветуйте что-нибудь вкусненькое и не дорого, может акции? В комментах есть вариант, может кто пробовал???? А то встреча подружек, а я такое не любитель.

Девы, какое шампанское (игристое вино) планируете покупать для праздничного стола? Не разбираюсь, от слова совсем, в нем…

Девы, какое шампанское (игристое вино) планируете покупать для праздничного стола? Не разбираюсь, от слова совсем, в нем 🙁 Или по старинке Мондоро взять и все?

Что вам бесит в вашем муже? Только честно. Тех, кого ничего не бесит - поздравляю!😂 Меня бесит то, что он всегда, при…

Что вам бесит в вашем муже? Только честно. Тех, кого ничего не бесит - поздравляю!😂 Меня бесит то, что он всегда, при любых обстоятельствах, в любой ситуации скажет «ты такого не говорила». Хоть миллион раз я повторю и сообщение напишу - «нет, ты такого не говорила, ты говорила не так, я не видел сообщения, ты путаешь, это ты говорила не мне». Вот собирался он сегодня в магазин, спрашивает какое тебе вино? Говорю белое. Приносит красное. Говорю зачем ты мне красное купил? Ты ж так сказала. Я пью белое вино последние три года! Три года! Я никогда не прошу красное, я люблю пино гриджио. Я пила его вчера, позавчера, неделю назад и весь чертов карантин😂 я просила белое! Пошёл ещё раз, купил пино гриджио, но суть не в этом, суть в том, что «ты такого не говорила!». И хорошо когда это касается вина😂 а когда чего-то посерьёзнее я прям🤬🤬🤬🤬