Почему блинчики сырые внутри: рецепт на 3-4 человека

Девочки, покидайте рецепт блинчиков на молоке,,,желательно чтобы только на 3-4человека хватило🙄последнее время сырые внутри получаются не понимаю как ..всегда вкусные получались 🥲кажется их сглазили