vikttki
Виктория·Мама сына (1 год)
Почему тефтели из курицы на пару получаются с желе?
Почему при приготовлении тефтелей на пару из курицы такое желе образуется, что я делаю не так?((55
Комментарии
@just_anna, а сухие не будут?
У меня есть заготовки в морозилке, думаю вот поставить сейчас что ли
Вы просто форму выкладываете фрикадельки и запекаете?
Нравится Ответить
Ну чтобы так не было, их нужно на раскаленную сковородку кидать, тогда белок и сок вытекать не будут. А при приготовлении на пару это норма
Нравится Ответить
А в том и дело, что я хотела сделать на пару для ребёнка
Нравится Ответить
Сделайте в духовке лучше. Они там хоть подрумянятся