Почему картошка по-деревенски получается сырой? Как исправить
Девочки почему у меня «картошка по-деревенски» как будто сырая ,я вот думаю может её чуть отварить перед духовкой ?
Комментарии
В следующий раз попробую по твоему рецепту 👍🏼
Спасибо
Я сначала под фольгой готовлю до слегка мягкости а потом её снимаю
Отвариваю дольки с кожурой до кипения , затем специи и в духовку
Сначала 140 верх/низ, потом гриль включаю и подрумяниваю. По времени не подскажу, потому что не засекаю. 😁
@kari-karite , Ты же вроде так научила? 😅
@elena11126, поливаю маслом оливковым и специями засыпаю, всё перемешиваю, выкладывают в один слой на пергамент. По времени не скажу точно- до корочки. В процессе могу перемешать 1 раз для равномерного запекания
Нам очень зашла картошка по деревенски из КБ ,фирмы мираторг 😁
В духовку на 15 минут и кайф , очень вкусная 😁😁
@irina.stp, @login739211, @-miledi-, @ksu__sha, девочки а с кожуркой отвариваете ?
Всегда сначала отвариваю до полуготовности, потом в духовку
Получается мягкая внутри и с корочкой
Режу на четвертинки ,приправа ,заправляю маслом и в духовку .
@mirrramir в разогретую духовку, а потом в конце минут на 10 режим конвекции, ну или поменьше дольки. Никогда не варю
Надо картошку замочить в очень соленой воде на 30 минут. Потом промыть и разложить равномерно дольки на противень. Специи по вкусу сверху и на 30-40 мин.в духовку.
Она мягкая внутри будет и хрустящая снаружи, плюс не жирная.