Кулинарный провал: почему гнезда прилипают к сковороде?

Такое настроение было классное, хотелось сделать вкусную , и красивую еду, думала сделаю гнезда

Итог :какого то черта гнезда решили прилипнуть к сковороде ( воды было достаточно) и мне пришлось все нахрен перемешать 🗿

(Плачу)