alenchika
Алена·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Как сделать творожный сыр из скисшего молока: находчивый рецепт
Из лимона можно сделать лимонад, а из скисшего неожиданно молока - творожный сыр с зеленью. Находчивость - наше всё😄
С добрым утром! Мне было вкусно 😋
4
Комментарии
Про соль не знаю как она влияет) Можете попробовать, но как будто именно кислота нужна
Нравится Ответить
Если молоко скисшее, просто довести до кипения, а потом откинуть на мелкое сито или марлю под пресс на несколько часов. Если свежее, то добавить кислоту: лимонный сок или немного уксуса в молоко предварительно. Чем жирнее молоко, тем больше творога получится
Нравится Ответить
@alenchika, спасибо большое 🙏
у нас молоко прокисает постоянно, не успеваем расходовать
Нравится Ответить
@skoda4ka, на здоровье) Ещё из скисшего молока можно пирог делать, тоже вкусно
Нравится Ответить
А если молоко посолить? У меня есть 1.5 л домашнего молока - жду когда скиснет...