

Грибной крем-суп
Сначала обжариваю грибы вместе с луком, параллельно отвариваю картофель в кастрюле недолго. Потом объединяю всё и ещё немного провариваю.
Далее измельчаю погружным блендером до гладкой кремовой консистенции, а в конце вливаю сливки (или вместо них можно использовать натёртый сыр с молоком для той же нежности).
Всё делаю на глаз
Поделитесь рецептом, пожалуйста🥹