Как вы делаете блинчики на кефире
Всегда делаю только на кефире
Кефир 2 стакана, 2 яйца соль сахар масло подсолнечное и муки наверное 1,5 стакана, я просто делаю на глаз
И один стакан кипятка с пол чайной ложки соды
спрашивала у чата GPT, неплохие получились, даже бабушка похвалила 🤣 но что-то сейчас моросит впн и зайти не могу
На глаз всё обычно 1-2 яица соль сахар кефир мука ,немного соды и в конце кипяток и 2 ст.ложки подсолнечного масла
Получаются ажурные и мягкие блины, ничем смазывать не нужно