Проверенный рецепт простого печенья для детей без специй
Девочкииииии!
Ну дайте пожалуйста ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт такого печенья для детей🫠 максимально простого, без всяких мускатов, кориц и тд.
Куча рецептов в нэте, у меня уже глаза в кучу!
Комментарии
Посмотрите рецепт творожных ушек с сахаром, дети очень любят, вкусно, ингридиентов и заморочки минимум
Самое любимое🤍
МЕДОВОЕ ТЕСТО
1 шт. яйца
80 гр. сахар
40 гр. мед
50 гр. слив.масло (82,5%)
0,5 ч.л. сода
соль щепотка
200 гр. Мука
1. В кастрюлю отвесить все ингредиенты, кроме соды и муки.
2. Поставить кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивать смесь.
3. Необходимо дождаться полного растворения сахара и равномерной структуры, ни в коем случае не доводить до кипения. Хорошо перемешивайте, чтобы внизу кастрюли смесь не пригорела.
4. Снять с огня, добавить соду и хорошо перемешать.
5. Затем в отдельную глубокую миску просеять всю муку. И вылить сверху жидкую составляющую.
6. Замесить тесто деревянной лопаткой или руками. Тесто будет прилипать к рукам, не пугайтесь. Больше муки добавлять не надо!
7. Переложить тесто в целлофановый пакет или обматываем его пленкой и убираем в холодильник на 2 часа, а лучше на всю ночь.
8. Стол присыпать мукой, раскатать тесто и вырезать печенье.
9. Выпекать в предварительно разогретой до 150 гр духовке 6-12 минут, в зависимости от размера и толщины. Готовое печенье будет золотистого цвета.
Как делаю я
Три яйца
Пачка сливочного масла
Сахар около стакана
Разрыхлитель, соль
Муки столько, чтобы тесто было пластичное
По вкусу как коржики получаются
