





Как вкусно маринуете утку?
Месяц назад готовила как раз, просто божественно получилось. Смесью из : соевого соуса, сока лимона, специй и меда, чуть чеснока, немного воды, все намазать и в холодильник мариноваться на сутки. Потом внутрь перед приготовлением положить нарезанные яблоки, и чернослив и запекать 3 часа . Часа два с половиной в фольге, потом открыть фольгу и дать зарумяниться пол часа , может меньше
Цедра лимона,цедра апельсина ,соевый соус,мед,сливочное масло,соль,перец,специи,у меня были прованские травы ,все это перемешать ,и намазать утку хорошо,во внутрь ещё дольки апельсина закидала,и всё это поставила мариноваться в холодильник ,на часов 15 .
@mariskam87 попробуйте она нежнейшая и такая же запечённая
😍
Подскажите , как вкусно запечь беби картофель? ) сегодня купила, но как готовить понятия не имею 🤣
Как вода закипает , минуты 3 варю. Потом достаю , специи, сливочное масло , соль перец. Из специй я люблю итальянские травы . И в духовку на 180-200 пока не подрумянятся . Но надо их крутить , чтоб со всех сторон золотистые были . Ну или на решетку положить , но мне ее лень потом чистить 🤣
Мы выращиваем и фаршируем на заказ. Солью, специями натираем и оставляем в холодильнике. Фаршируем и запекаем в рукаве