Как запечь курицу целиком без разделки: советы мам
Девочули, хочу запечь целиком курицу не разделывая, расскажите как🙏
Комментарии
@vasilina2207, @daria-verbate94, @nataly.krd86, @mira85, девочки, а переворачивать в процессе на другую сторону надо? Или как поставила , так до конца и готовится ?
Еще подскажите , при какой температуре готовите и сколько по времени?🙏🏻
Ничего не переворачивать
180 градусов 90 минут
С курицей ничего не делать, главное на кожу ничего не наносить, а на внутреннюю часть можно чуток специи любой или чеснока (это уже по вкусу )
Да, все верно написали вам. Вы её не трогаете, соль не дает жидкости вытекать и она прямо под кожей начинает циркулировать, так сказать. Она настолько нежная получается, мясо с кости отделяется без труда
Пачку соли высыпаете на противень, на нее кладёте целую курицу и в духовку
Обмазываю майонез, специи и зерненая горчица и в духовку. На соли тоже очень вкусно получается.
Я люблю пакеты От Магги со специями , либо самой специями разными намазать какие любить и в грудку под кожу кусочки сливочного масла 😍
Я на солевой подушке запекала. Нормально получается
@alinaogli1997 Пачки 2 соли высыпать на противень и сверху курицу. Ноги руки ей фольгой обмотать, чтобы не сгорели. Ну кончики. И все. Она на соли лежит и жарится. Посмотрите в интернете
А сверху курицы не надо никакие специи не наносить? Просто помыть курицу и на противень ?