Рецепт имбирного печенья как в Призме: готовим с детьми

Уже 2 раза опробовали этот рецепт Имбирного печенья. Получается очень похоже на то самое из Призмы🥲

Делюсь☕️

Тесто можно заморозить и с пользой развлекаться с детьми на каникулах☃️

-Слив.масло (можно заменить на маргарин) 200 г

-Сахар 200 г

-Мед 6 ч.л.

-Яйца 2 шт.

-Мука 440г

-Разрыхлитель 1 ч.л.

-Какао 2-3 ч.л.

-Корица 2-3 ч.л.

-Имбирь 2-3 ч.л.

Смешать масло и сахар, затем добавить яйца и мед (жидкий, если засахарился, можно растопить).

Муку смешать со специями и разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам.

Замесить тесто (я делаю руками) и убрать на час-полтора в морозилку (важный этап, его не пропускайте).

Достаем, тонко раскатываем, вырезаем формочками и в разогретую до 180С духовку на 7-9 минут (электрическая духовка, режим верх-низ).

Из указанного объёма получается примерно 3 противня печенья. Хранить его лучше всего в жестяной банке. Можно расписать глазурью.