Как приготовить печеночные котлеты из куриной печени?

Кто как готовит печеночные котлеты? Из куриной печени получатся?

Комментарии

Александра ·Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Котлеты нет, оладьи делаю. Вкусно. Яйцо, печёнка, чуть молока, соль перец по вкусу. Все в блендере

Нравится Ответить
Zoya·Мама дочки (2 года), беременна (11 нед.)

Без муки?

Нравится Ответить
Александра ·Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

@zoya.ivanova.96 а.. да, и муки немного. Ещё лук перетертый чуток

Нравится Ответить
jen b·Мама двоих (1 год, 3 года)

Самая вкусная печень - говяжья. Свиная горчит. Куриная очень мягкая. Ну и котлеты вряд ли получатся, скорее оладьи из-за текстуры. Просто смешиваю фарш из печени, яйцо и муку на глаз. Соль по вкусу и жарю. Можно добавить морковь с луком

Нравится Ответить
Арина Голунова·Мама двоих (11 лет, 15 лет)

мне вот не очень понравились, они какие то светлые и водянистые, самые вкусные из свинной

Нравится Ответить