Как вкусно приготовить говяжий язык?
Мне передали аж 2 штуки, они огромные, хочу попробовать приготовить один сейчас, если зайдет сделаю на новогодний стол
Хочу его сварить, одну часть просто, а из другой сделать типа заливное... может вы подкините еще идей?



Варю его несколько часов с лаврушкой и перцем горошек, ещё туда морковь кладу.
Да, как отварили тут же в ледяную воду, тогда легко отчистить. И потом нарезаете слайсами и едите)
Я просто варю его сперва после первого закипания сливаю воду наливаю другую варю уже дальше, соль перец душистый горошком. Все потом быстро чищу под холодной водой. И мы его едим так.