Как приготовить тесто для булочек для бургеров: рецепты мам

@musalaika, вааау красиво 😻

@musalaika, а на какой температуре и сколько минут пекли не вспомните?

@vnapso, 1️⃣В теплое молоко добавляем 1 чл сахара из общего объема и дрожжи, перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на мин 10 пока образуется шапочка.

2️⃣в чашку просеиваем муку,добавляем Сахар,соль нашу опару,растопленное сливочное масло и яйцо.

3️⃣замешиваем тесто мин 5-7 и убираем его на полтора часа.

4️⃣делим тесто на 8 частей формируем кружочек,выкладываем на противень и накрываем полотенцем на пол часа

5️⃣ смазываем наши булочки и посыпаем кунжутом

6️⃣отправляем наши булочки в духовку на 20 мин при 180 гр