Девочки, как маринуете утку? Видела рецепт что замачивали в подсоленной воде для того чтобы мясо смягчалось, кто-нибудь делал так
По-разному. Иногда с яблоками, иногда с апельсинами. Можно и просто соевый соус, чеснок, горчица, мёд — смешать это всё и со всех сторон утку в этом маринаде замочить.
Сегодня у Раисы фудблогера рецепт видела, посмотрите, прям такая сочная утка в конце была у ней
Свекровь как то делала , апельсины ещё закидывала и внутрь утки тоже,после вытащила и замариновала по рецепту Заремы Ростов
Вот я тоже так делала. Апельсины чуть запах отбивал утки
Свекровь как то делала , апельсины ещё закидывала и внутрь утки тоже,после вытащила и замариновала по рецепту Заремы Ростов
Спасибо большое девочки