Какой соус для Цезаря самый удачный: рецепты и советы

Без них, просто горчица, лимонный сок, растительное масло, яйцо (его нужно пару минут варить чтобы оно было типа как в мешочке) всё перемешиваю в блендере,,получается консистенция по цвету и вкусу как домашний майонез) самое главное, чтобы был баланс острого и кислого(горчица и лимонный сок). Магазинный я как-то брала, не очень понравилось

Я сама делаю)