Рецепты салатов на Новый год: 18 вариантов для праздничного стола

Дьиэ кэргэттэргитин үөрдүн диэн Саҥа дьыллааҕы остуолга салат рецептарын эһиэхэ ыытабын 🎄🥕🧅🫑🧄🧀🥩🌭🥙🥗🍝🍲🍛👍😋😋😋🎊🎉🎊

Салаты:

1. Салат «Мясной» – мясо, картошка, яйцо, огурцы мар, горох, лук репч, майонез.

2. Салат «Крабовый» – крабовые палочки, яйцо, рис, майонез, св.огурцы, кукуруза, лук репч, майонез.

3. Салат «Рафаэлло» – крабовый салат пропустить через мясорубку – 1 тарелку, сыр растереть на мелкой тёрке, сделать шарики размером рафаэлло и обмакивать на сыре. Положить горкой.

4. Салат «Гранатовый браслет» – 1 слой – окорочка; 2 слой – картофель; 3 слой – яйцо; 4 слой – морковь отварной; 5 слой – яйцо, каждый слой майонез, сверху украсить гранатовыми зёрнышками придать форму браслета;

5. Салат «Корона» – грибы, окорочка, обж. лук, мясо, сырая морковь, каждый слой майонез сверху тёртый сыр;

6. Салат «Первая любовь» – лук обжаренный с грибами, окорочка, грецкие орехи, сыр тёртый, яйцо каждый слой майонез, украсить зеленью и желтком;

7. Салат «Курага в сугробе» – курага, грецкие орехи, фундук, сахар+сметана, сверху гранаты;

8. Салат «Өркөн» - лук, грибы, мясо, яйцо, морковь, раст. масло;

9. Салат «Богатый»- грибы, курица, кукуруза, лук, майонез;

10. Салат «Морковный» – морковь отв., изюм светлый, чеснок, майонез;

11. Салат «Свекольный» – свёкла, грецкие орехи, чеснок, майонез;

12. Салат «Байык» – 1 шт. болг. перец, окорочка, 6 яйцо, 1-2 св. помидор, 1 св. огурцы, 1 лук, заправить майонезом;

13. Салат «Наташа» – окорочка, яблоко, лук, болг.перец красный, нарезать соломкой, заправить майонезом;

14. Салат «Французский» – лук полукольцами, морковь, болг. перец 3-х цветный, огурцы мар., мясо соломкой обжарить по очереди;

15. Салат «Сандалы» - окорочка, яйцо, св. огурцы, лук, изюм, грецкие орехи, нарезать соломкой и заправить сметаной;

16. Салат «Борисовка» - окорочка, марин. огурцы, шампиньоны, лук, яйцо заправить майонезом;

17. Салат «Селёдка под шубой» - сельдь, картофель, яйцо, морковь, лук, репч., майонез;

18. Салат овощной – капуста св., перец болгарский, лук, колбаса п/к, яблоки; морковь; зелень.

19. Салат «Корейский» – картофель, морковь, чеснок, мясо, масло раст.;

20. Салат «Винегрет» – капуста, огурцы, картофель, горох, свёкла, масло раст.; морковь;

21. Салат «Якутск» - огурцы свежие, мясо отварная, яйцо, лук, нарезать соломкой, сметана+майонез.

22. Салат «Китайский дракон» - Мясо свинина обжариваем на растительном масле, добавляем соевый соус и приправы китайские и перец черный, красный, тертый морковь и свекла.

23. Салат «Фунчоза» - фунчоза, морковь, чеснок, морская капуста, заправить растительным маслом.(обж-м лук)

24. Печеночный салат – печень соломкой, лук полукольцами, морковь соломкой обжарить по-очереди.

25. Салат с уткой – утка, перец желтый, зеленый, морковь отварной, картофель соломкой, огурцы свежие, лук полукольцами, чеснок, заправка: масло раст. и горчица.

26.Салат с языком – язык, огурцы, перец болгарский, морковь, заправка для салатов.

Заправка для салатов: пол. стакана вода кипеченая, сахар 1 ст. ложка или мед, соль, перец черный, уксус, 2 ст.ложка масло растительного масло.

Саҥа дьыл остуолугар туһанын диэн ыытабын 🎄🎊🎉🎊👍😄