Как сварить красивый, прозрачный куриный бульон? Что только не перепробовала 😭
tmkМама сына (2 года)Как сварить прозрачный куриный бульон: секреты и советыКак сварить красивый, прозрачный куриный бульон? Что только не перепробовала 😭Кулинария для мамДомашние рецептыСоветы по готовке
юлия·18.12.2025Мама двоих (10 лет, 17 лет) Снимать пену и варить без крышки на не большом огне, прозрачный еще получается из домашних кур и петуховОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Имя·18.12.2025Мама двоих (младенец) Только сварилаСразу лук закидывайте целыйИ на самый минимальный огоньОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Имя·18.12.2025·ИмяМама двоих (младенец) @bez.imenii, просто на маленькую сторону поставить и огонь такой же.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
tmk·18.12.2025·ИмяМама сына (2 года) @bez.imenii, а сколько так варить ? ОкорочкаОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Имя·18.12.2025·tmkМама двоих (младенец) я наверное час держала так сегодня)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Александра·18.12.2025Мама дочки (4 года) Лук положить и на маленьком огне варить+снимать пенку постоянноОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Ирина ·18.12.2025Мама двоих (4 года, 7 лет) Снимать вовремя шум и процедить через марлю потом только так мама делает холодецА так я варю часто бульон мы любимМедленный огонь всегдаЛуковица целаяИ пенку даже белую снимаю сразуОтметок «Нравится»: 00 Ответить
EKATERINA·18.12.2025Мама дочки (8 лет), беременна (25 нед.) Добавить целый лук и целую морковь. Потом процедить)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Ольга·18.12.2025Мама двоих (2 года, 9 лет) Чтобы курица не кипела сильно. И была не замороженная (ну охлажденная на момент варки).Это то, что я знаю)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Ольга·18.12.2025·tmkМама двоих (2 года, 9 лет) да, забурлила и все, убавоякм на минимумОтметок «Нравится»: 00 Ответить
юлия·
Мама двоих (10 лет, 17 лет)
Снимать пену и варить без крышки на не большом огне, прозрачный еще получается из домашних кур и петухов
Имя·
Мама двоих (младенец)
Только сварила
Сразу лук закидывайте целый
И на самый минимальный огонь
Имя··
Мама двоих (младенец)
@bez.imenii, просто на маленькую сторону поставить и огонь такой же.
tmk··
Мама сына (2 года)
@bez.imenii, а сколько так варить ? Окорочка
Имя··
Мама двоих (младенец)
я наверное час держала так сегодня)
Александра·
Мама дочки (4 года)
Лук положить и на маленьком огне варить+снимать пенку постоянно
Ирина ·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Снимать вовремя шум и процедить через марлю потом только так мама делает холодец
А так я варю часто бульон мы любим
Медленный огонь всегда
Луковица целая
И пенку даже белую снимаю сразу
Евгения·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Луковицу положить
EKATERINA·
Мама дочки (8 лет), беременна (25 нед.)
Добавить целый лук и целую морковь. Потом процедить)
Ольга·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Чтобы курица не кипела сильно. И была не замороженная (ну охлажденная на момент варки).
Это то, что я знаю)
tmk··
Мама сына (2 года)
Довести до кипения нужно же ?
Ольга··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
да, забурлила и все, убавоякм на минимум