Рецепт удона с курицей и овощами: быстро и вкусно

Все на больничном🤦🏻‍♀️задолбалась уже готовить, фантазия покинула чат😅Семья захотела Удон))предложение заказать было отклонено большинством, сказали, что я готовлю вкуснее🤣знают как ко мне подкатить)))

Рецепт прост😉

Пол пачки удона пшеничного отвариваем(не переварить!) Там буквально пару минут, взбрызнуть растительным маслом и отставить.

Соломкой нарезаем:

Большой огурец

Морковь

Перец болгарский

Филе куриное

Грибы 5-6 шт

Лук

Обжариваем филе, закидываем грибы чтоб подрумянились, закидываем лук.

Специи перец, сухой чеснок, паприка.

Закидываем овощи и не мешая вливаем соевый соус (примерно 100грм) и соус Унаги. Мешаем минутки полторы. По соусу смотрите как любите, можно больше-меньше.

Выключаем плиту, высыпаем туда лапшу и перемешиваем. Сверху кунжут.