
Как вкусно приготовить в духовке куриную грудку? Чтобы она была сочной и мягкой. Молю 🙏 поделитесь рецептом
Мне очень нравится так готовить:
Чуток отбить, посолить поперчить по вкусу, и отложить минут на 20-30. Потом обвалять в муке-яйце-сухарях и обжарить по паре минут с каждой стороны на сковороде.
Потом убрать отдельно. Подготовить шапочку. Можно шампиньоны+ сметана, можно помидоры + сметана и так и так вкусно очень получается.
Кароче грибы или помидоры обжарить до готовности, добавить сметану в сковороду, можно ещё лук изначально обжарить если любите, все это дело перемешать и убрать с огня.
Потом мясо положить в форму для запекания, сверху выложить вашу зажарку на каждый кусочек, и посыпать сыром. И минут на 15 в духовку разогретую.
Шедевр
В пакете для запекания, чтобы сок не вытекал.