Когда капусту квасишь ,можно добавлять уксус. ? Я просто очень люблю с уксусом
Я без уксуса делаю, и получается так, будто уксус добавила
На 1 кочан капусты - 1 морковь
На 1 кг капусты - 1 ст.ложка соли без горки
Можно добавить острый перец красный
Все хорошо жмёшь, не жалея сил
Складываешь в емкость, утрамбовывая хорошо
И пресс сверху в теплое место ставишь
Раз/два раза в день деревянной палкой делаешь отверстия углубления
На 3 дня
Нет