heleina
Heleina
Как подготовиться к приёму гостей: салаты за день до праздника
Девочки , как вы готовите ь к гостям
Что делаете за день до?
Салаты? Оливье например можно полностью сделать заправить и в холодильник ? Если нарезать и поставить в холодильник без майонеза, картошка потемнеет и огурцы начнут сок давать.
Максимально:
К чаю всё по тарелкам и закрыть пищевой пленкой.
Варенье
Масло по посудам и в холодильник.
Выпечки все сделать. Но бауырсаки я люблю горячие подать. Смотря по ситуации
Фрукты все помыть.
Изюм курага и т д тоже помыть, высушить и по тарелкам.
Лук на беш нарезать и в холодильник, обязательно плотно закрыть.
Картошку можно почистить, водой закрыть и на балкон.
Все ингредиенты для оливье по разным посудам. Если переживаете что сок выделяться будет и т д. Картошка не по чернеет. А на утро просто всё объедините и заправите.
Селедку под шубой можно ночью сделать. Если будете готовить.
Тесто для беша мне нравится свежий не знаю. День в день.