Рецепт трубочек (сигареток) детства: как испечь дома

Большую часть времени Я провожу время на кухне ….🍽️,и решила испечь трубочки (сигаретки)детства ….помню как раньше мама (покойная 🥀)их часто нам пекла ….и теперь я стараюсь всё готовить своим детям …..

Ингредиенты 🥐

Мука -3 стакана

Маргарин -1 пачка

Желток -2 шт .

Сметана -250 гр .

Начинка :

Орехи 🌰-350 гр .

Сахар -350 гр .

Белок -2 шт .

Приготовление:

Маргарин 🧈 пропустить через терку ,растереть с мукой ,добавить 2 желтка ,сметану ,и замесить тесто .

Готовое тесто убрать в холодильник на 2 часа !

Готовим начинку :орехи измельчить ,добавить сахар и белки !Перемешать !

Готовое тесто разделить на кружочки (количество может получится (+ -)

Каждый кусок раскатать ,и порезать на треугольники ,положить во внутрь начинку и завернуть в трубочку .

И отправить в духовку на 25 мин при 200 гр.(и конечно же духовки у всех разные)

Готовые трубочки обсыпать сах .пудрой и подавать к чаю 🫖☕️.

Мира и Добра Вашему дому 🤲🏻

Приятного чаепития ….