Девочки, как сохранить домашний сыр? Можно ли нарезать и положить в банку с обычной покупной сывороткой? Или как сделать рассол?
Нарежьте на куски и очень обильно посолите, слишком соленый не станет, больше чем надо соли он не берет, так примерно на сутки оставьте, потом в рассол
А в рассол это как? В сыворотку? Или просто водой полить? 🥲
В сыворотку нельзя ❤️
Вот рецепт рассола моей мамы
На 2 л.воды250гр соли и 125гр сахара вскипятить и остудить