zhdanova_nata
Наталья
Какие специи любите и часто используете в готовке?
Какие специи любите? Какие часто используете?
Комментарии
Хмели сунели, карри, сушеный чеснок, паприка копченая , перец чёрный
Нравится Ответить
Часто использую кориандр,имбирь и чеснок. Не часто,но не менее любимые-копченая паприка,чабрец и шафран
Нравится Ответить
@zhdanova_nata, в маринад для мяса, курицы. В картофельное пюре, в картофель перед запеканием, в рис при варке, в супы, в соусы. Везде щепотку шафрана добавляю, мне кажется он придает мягкий, очень вкусный сладковатый привкус.
Нравится Ответить
Соль+чёрный перец.
Муж не любит поэтому не использую
Нравится Ответить
Ну соль перец понятно))
Сушенный чеснок
Приправа «черный трюфель»
Реже:
Копченая паприка
Сухая аджика
Хмели-сунели иногда