





Давайте поделимся своими семейными новогодними традициями, которые создают то самое предвкушение праздника и ощущение нового года?
Вот немного того, что я делаю из года в год:
- Перебираю фотографии за год, чищу ненужные, самые удачные оформляю в фотокнигу. Потом на новогодних праздниках мы все вместе вспоминаем, каким был этот год, а также вспоминаем предыдущие.
- Много занимаемся творчеством-делаем своими руками елочные игрушки, кормушки для птиц, гирлянды. Это единственное время года, когда участвуем во всех садиковских конкурсах) эти же игрушки потом украшают нашу елочку.
- Лепим вместе с Лизой новогоднее печенье и украшаем его. Потом оно прекрасно идет в качестве дополнения к подаркам. В прошлые года это было классическое имбирное, в этот раз хочу попробовать традиционное немецкое рождественское печенье.
- Апельсины в шоколаде! Готовлю один раз в год, вся семья их обожает и они прочно ассоциируются у нас с праздниками.
- Делаем сами открытки для бабушек и дедушек и посылаем их традиционной почтой.
- Слушаем много рождественской музыки и смотрим новогодние мультфильмы. Удивительно, но с Лизой я впервые посмотрела многие классные советские мультики, которые ни разу за все детство не видела.
- Я привожу в порядок дом, обновляю текстиль и посуду и украшаю квартиру.
- Ну и конечно, подводим личные и семейные итоги года. Считаю, что это важнее расписывания громадных планов, но каждый год есть одна масштабная цель на год. Пока складывается так, что они каждый год осуществляются)
Я считаю, что настроение создаем мы сами и оно не приходит в один миг с наряженной елкой) именно поэтому стараюсь каждый декабрь растянуть удовольствие и елку мы всегда ставим настоящую почти перед самым Новым годом. Но зато когда она появляется, это очень яркие эмоции у всех членов семьи)
Их много в интернете, и все они примерно одинаковые) ссылка
Основные моменты, на которые нужно обратить внимание-это что нужно варить в сиропе до прозрачной корочки, по времени запекания зависит от вашей духовки, они не должны прилипать к рукам, но и не должны подгореть, идеально вынимать как только они перестанут липнуть
И с шоколадом надо внимательно, лучше брать темперированный шоколад, тогда он нормально застывает. Если возьмете обычный шоколад из магазина, нужно будет хранить в холодильнике, иначе при комнатной температуре он становится мягким, если не темперировать его самостоятельно.
Можно рецепт апельсинов ?