Девочки,поделитесь своим опытом пожалуйста,если кто то делал так же
В общем,хочу нажарить котлет и сырников,пустить все через вакууматор и заморозить,чтоб потом просто доставать и разогревать. Как после этого еда?
Комментарии
Норм. Только сначала морозить, а потом вакумировать. Сырники бы не жарила. А котлеты норм
Отлично все будет!
Делайте. Я делаю так. И шашлык мы так часто делаем(побольше жарим и замораживаем, потом достали пару кусочков, поели, будто на природе побывали😀)
@dasha1296, я даже просто в пакет плотно паковала. Но есть и вакуматор. Если не на длительный срок, думаю можно и без него, если плотно паковать.
Нормально. Я когда уезжала надолго так жарила и замораживала мужу, он грел и ел. А в студенчестве мне мама так же присылала котлеты😂
А вы просто в пакете замораживаете или тоже через вакууматор?))
@dasha1296, @dasha1296, у меня не было его, поэтому просто в пакете. Но если был бы выбор, то лучше в вакууме делала.
А почему не сделать полуфабрикаты? Заморозить сырое, потом остаётся только пожарить. Вот я так делаю. Жарка вообще не долго выходит. По вкусу отлично всё.
меня муж попросил ему на вахту с собой делать и для экономии времени вот таким способом))
Я котлеты просто морожу. Отлично все