Можно ли неотгулянный отпуск перенести на следующий год?

Мало вводных. В целом перенос отпуска производится по согласованию между работником и работодателем, в т.ч. На следующий год. В любом случае неиспользованный отпуск остается за работником и может быть использован позднее.

У нас в своё время на работе мудрили и говорили, что нельзя так, не положено- только компенсация (при этом и возможность уйти в отпуск не давали). Но это была особая компания так сказать, законы на вашей стороне.

Можно

Конечно можно