Меню на неделю для семьи: простые и любимые рецепты
Понедельник и значит я готовлю 💪🏼 меню на эту неделю :
▪️ Уха с сайрой (для бедных 😆 мама все мое детство готовила такую уху , и это было божественно , мой дед был рыбаком , ловил рыбу в Ангаре , свежую , вкусную , но из свежей рыбы мы с братом уху не ели , а такую - да. Для меня по сей день именно такая уха самая любимая).
▪️ Крабовый
▪️Запеченная грудка с макаронами.
▪️творожная запеканка с изюмом.
Комментарии
Сначала отвариваю резаный кубиками картофель с крупной морковью целой и луковицей, чтобы был понасыщеннее бульон , когда картофель будет готов , вынимаю лук и морковь , добавляю сайру , обжариваю на сковороде на масле тертую морковь с луком и добавляю зажарку в суп , потом специи: соль / перед/ лавровый лист и приправа для супа у меня еще по типу 15 овощей . Ну и вае, едим с зеленью и сметаной ) он простой очень.
@tav_sochi, спасибо. А с консервой ничего не делаете? Просто в бульон ее и всё?
неожиданно. а я боялась что зачмырят 😆 из моих знакомых никто не варит этот суп
@tav_sochi, я даже сейчас варю , альтернатива из семги 😅 у меня старший в Москве сейчас живет , он не ест ни рыбу ни морепродукты, поэтому пока его нет , я рыбные супчики готовлю 👌🏽😋 мне очень нравятся и среднему с малым 😊 но что из семги когда варю , что с консервов , я всегда добавляю рис , чтобы посытнее был 😊
Обожаю суп с сайрой! Мы еще рис добавляли. Мама тоже в детстве часто готовила )
А откуда Вы?
@tav_sochi прочитала просто про Ангару ) я с Иркутской области
@leska1991suhanova, мои бабушка и дедушка с села Орджоникидзе Мотыгинский район , на берегу Ангары )
@tav_sochi Здравствуйте я тоже из Красноярска) муж моей сестры из Орджоникидзе) не могла пройти мимо)
Дайте рецепт этой ухи пожалуйста. Много слышала про нее, но ни разу не пробовала.