umm_muhammad2022
Умм_Мухаммад ·Мама четверых детей
Как сделать гранат в шоколаде: нужно ли темперировать?
Девочки кто делал гранат в шоколаде ? Вы темперировали шоколад ? Или можно просто растопить и полить . У меня такой шоколад
1
Комментарии
@umm_muhammad2022, можешь попробовать без него. Возьми шоколад и на глаз раздели его на три части. Две части разогрей на водяной бане. Когда шоколад расплавится, то добавь остаток. У меня через раз получается таким способом
Нравится Ответить
Такой темперировать надо
А я брала милку или дав
В кипяток кидала и тоже быстро вытаскивала
Нравится Ответить
Муж купил ящик гранат , никогда не делала эти гранаты в шоколаде думала дай попробую
Нравится Ответить
Если не темперировать, то за секунду таять шоколад начинает(
Даже если в морозилке лежал. Если для тебя это не проблема то можешь не темперировать