4 рецепта из кабачка для детей: оладьи, вафли, наггетсы
4 блюда из кабачка для малышей
1. Кабачковые оладьи
Ингредиенты:
✅ 1 кабачок
✅ 1 яйцо
✅ 4 ст.л. муки
✅ 1/2 ч.л. сушеного чеснока
✅ 1/2 ч.л. соли (по желанию, с 1 года)
✅ 2 веточки укропа
Кабачок очистить от шкурки, натереть на крупной тёрке и отжать лишнюю влагу.
Укроп мелко порезать.
Добавить к кабачку яйцо, муку, чеснок, соль и укроп. Все тщательно перемешать.
Жарить в сковороде пол крышкой на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
2. Кабачковые вафли с сыром
Ингредиенты:
✅ 1 средний кабачок
✅ 1 яйцо
✅ 100 гр. муки
✅ 1 ст.л. сметаны
✅ 50 гр. сыра
✅ 1/2 ч.л. сушёного чеснока
✅ 1/2 ч.л. соли (по желанию, с 1 года)
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки, натереть на мелкой тёрке и оставить на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
Сыр натереть на тёрке, добавить к кабачку. Туда же добавить яйцо, сметану, муку, чеснок и соль. Всё хорошо перемешать.
Выпекать в вафельнице на среднем режиме по 4-5 минут.
3. Кабачковые наггетсы
Ингредиенты:
✅ 2 небольших кабачка
✅ 2 ст.л. сметаны
✅ 2 ст.л. муки
✅ 1 ч.л. сушеного чеснока
✅ 1/2 ч.л. паприки
Кабачки очистить от кожуры и нарезать брусочками. Добавить к кабачкам сметану, муку, чеснок, паприку и хорошо всё перемешать.
Выложить кабачки в один слой на силиконовый коврик или пергамент и выпекать в духовке 30 минут при 170 градусах.
4. Запечённый кабачок с сыром
Ингредиенты:
✅ 1 кабачок
✅ 1 репчатый лук
✅ 50 гр. сыра
✅ 1/2 ч.л. сладкой паприки
✅ 1/2 ч.л. соли (по желанию, с 1 года)
Приготовление:
Кабачок порежьте кружочками не более 0.5 см в высоту, сыр потрите на тёрке, лук мелко порежьте.
Выложите кружочки из кабачка на противень, посыпьте сверху солью и паприкой. Затем положите лук и посыпьте сверху тёртым сыром.
Выпекайте 15-20 минут при 180 градусах до золотистой корочки сыра.
Комментариев ещё никто не написал.
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка)
Бвстро и оч вкусно.
Кабачок чистим и нарезаем кубиком
Добавляем муку и копченую паприку по ложке
Обжариваем на масле
Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.
Пниятного аппетита)
В золодном виде еще вкуснее
Можно перебить блендером, и на хлеб)
Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )
Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄
Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки
Кабачковые оладушки с сыром.
2 средних кабачка
Твердый сыр 100 гр
Чеснок 1 маленький зубчик
1 яйцо
Мука 3-5 ст.ложки
Соль, специи, зелень по вкусу
Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи,...
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...