Можно ли заморозить отбивные: советы по полуфабрикатам

Я режу просто мясо как на отбивные и морожу. А потом размораживаю, отбиваю и готовлю

Можно просто нарезать на кусочки, но не отбивать и так заморозить, а отбивать уже непосредственно перед готовкой

Можно, я делаю шницели. Мясо тонко нарезаю, отбиваю, потом в яйцо и панировочные сухари. Выкладываю на доску и в морозилку. Когда замерзли, перекладываю в пакет. Аналогично и отбивные можно. Главное, не складывайте один на другой, пока не замерзнут.

Лучше всего, просто нарезать мясо, отбить и убрать. А потом достать, разморозить и дальше готовить. Вкус не тот если сразу приготовить

Можно, разморозить главное потом в холодильнике, чтобы сочность не потеряло мясо.