Что добавляете в начинку для долмы ?
Говяжий фарш
Булгур
Лук
Помидор
Зелёный сладкий перец
Петрушка
Подсолнечное масло
Соль
Томатная паста
Когда сложите в кастрюлю полить томатным соусом
Гранатовым соусом если есть или дольки лимона сверху положить накрыть грузом и варить 40-50 мин на медленном огне
Рис, лук, соль перец, чуть воды, чуть домашнего томата. (Добавляла приправу томат -паприка , было оч вкусно) если фарш не диодный чуть масла . И обязааааательно 3-4 дольки лимона сверху и под пресс , у меня они оч вкусные))
базилик обязательно, соль перец черный, красный перец и зелень естественно кинзу и лук иногда ставим иногда нет и рис
Помидоры свежие ,лук , рис все добавляют (тетя случайно один раз рис не добавила говорила что так намного вкуснее ) зелень , майонез
Я тоже редко добавляю рис 😄 мне без него тоже больше нравится 😋
Лук, кинза, соль, перец, кориандр. Захотела теперь долму🥲🥲
Как начинку приготовите пусть полчаса настаивается