Архитектор или инженер нужен. Они для начала они визируют проект,потом берете разрешение на строительство и потом строите, потом вводите в эксплуатацию .

Дизайнеры могут помочь лишь в дизайне и эргономике, они не отвечают за коммуникации и нагрузку. Это работа архитектора или инженера и они же дают необходимые бумаги

Дизайнеры, но лучше вас никто не придумает.

А бумагами занимается любое бюро по перепланировкам. Найдите в интернете.

Так же они и скажут законна будет ваша перепланировка или нет.

Я бы придумала сама план и понесла к ним на консультацию.

Еще можете позвонить в администрацию вашего района и задать ваш вопрос, они пошагово скажут что делать.